טרואר אישי
מגוון מאמרים על יין, על עשיית יין ועל מה שמסביב ליין וכן ניוזלטרים קודמים שנשלחו למנויי מועדון לקוחות 'להט היין'
להט בשטח – יינות טבעיים
זה נחמד לדבר על יינות ‘טבעיים’, ז”א יין ללא תוספות- ענבים, מיכל תסיסה וכמה מילות קסם. זה אופנתי, זה לכאורה מתקשר עם מגמות בריאותיות ולכאורה מדגיש הבדלים בין אזורי גידול.
להט בשטח – ללמאנד
פגישה של אנשי Lallemand מאזור אגן הים התיכון במדריד. הנושא הוא LalVigne. המסקנה: זה עובד וזה עובד עבורנו.
על הקשר שבין נפוליאון בונפרטה לבין יין פטישים
כל הגנום האנושי מוכוון לשתי מטרות: הישרדות ורבייה. לחוש הריח תפקיד חשוב מאד בשתיהן. כשהאף ‘מזהה’ ריחות בקטריאליים של מזון, כל החושים ‘צועקים’- זהירות רעל!