תמיכה טכנית

יעוץ יינני ותמיכה טכנית איתי להט

במסגרת שיתוף הפעולה עם יבואן הציוד והתוספים ליין מיכה לרר אני אמון על התמיכה המקצועית ליקבים בישראל במוצרים של מספר חברות, בראשן Lallemand – חברת שמרי היין הגדולה בעולם – וחברת התוספים ליין האיטלקית Enartis.

במסגרת זו אני מסייע ליקבים המשתמשים במוצרים שמרים, חיידקים, מזיני שמרים, טאנינים, פוליסכרידים ועוד. כמו כן אני מסייע בניהול ותכנון תסיסות ובפתירת בעיות תסיסה עבור יקבים רבים וכן במתן פתרונות לבעיות יינניות בהן הם נתקלים. כדי שאוכל לספק תמיכה זו אני מוזמן ומשתתף בהשתלמויות שנתיות של החברות, ונהנה מתמיכה רציפה של הצוות הטכני הבכיר ביותר שלהן ושל המעבדות שלהן הפרוסות ברחבי העולם.