להט אדום בין 10 המומלצים של אבירם כ"ץ, ראש השנה תשע"ח

"האלגנטי: להט אדום 2014
אני אוהב את השילוב הזה בין קברנה סוביניון וסירה, לא ממסך שפוגשים בעולם (לפחות לא באזורים הקלאסיים של אירופה) אבל בהחלט שילוב שתופס מקום מרכזי ביינות רבים וחשובים בתעשייה המקומית. כשזה עשוי טוב, כמו בידיים של איתי להט, מקבלים את הגוף הקברנאי השרירי והמוצק עטוף בתיבול הבשרני של הסירה שמוסיפה גם את הקריצה הים תיכונית. מהאלגנטיים שביינות המקומיים (120 ש"ח)."

הכתבה המלאה

קרא עוד מאמרים |